Une salade immortelle

Publié le 5 Mars 2013

On rêve tous d'immortalité.... chacun à sa façon.... Pour nous les jardinières, ces  rêves se dessinent  de  plantes fleurissant l'été durant, d'arbres traversant les siècles...de vivaces s'épanouissant de saisons en saisons....et bien entendu, de nous, aux cheveux blancs heureuses pour l'éternité dans notre royaume aux couleurs de jeunesse éternelle....

 

Le soleil de nos jours pâlit dès son aurore,
Sur nos fronts languissants à peine il jette encore
Quelques rayons tremblants qui combattent la nuit ;
L'ombre croit, le jour meurt, tout s'efface et tout fuit !

Extrait: Alphonse de LAMARTINE   (1790-1869)

 

 

 

Dernièrement, en navigant sur internet, je suis tombée par hasard sur un article tiré de la page Les amis de la terre et de la vie ... . le genre d'article qui me  fait dire . et bien.. faut que j'essaie ça...  J'ai trouvé la coupe de Jouvence dans une salade immortelle!

 

Cet article disait:

 

« Je parie que beaucoup d'entre vous jette la souche de la laitue .
Jusqu'à récemment, tout comme moi! 
Puis je suis tombé sur cette article très intéressante en ligne sur la repousse du morceau restant.
C'est simple: Couper la fin de votre laitue ...et la mettre dans un peu d'eau (environ un demi-pouce). Changer l'eau à to
ut les jours.
La laitue repoussera très rapidement.

Mais ne vous sentez pas limité a la romaine.
Cette technique peut également être utilisée avec les oignons verts et le céleri

Et oui.. je me suis reconnue parmi ceux, celles qui nourissent leur compost de salade et céleri. Alors, je me suis précipitée dans mon frigo pour tailler le rognon d'une salade romaine et d'une laitue iceberg fraîchement achetée.. Pas question d'attendre qu'elles soient mangées.. et Hop! dans un plat d'eau....

Et ça marche !     
                 
     Laitue romaine après une semaine, elle se déchaîne à vive allure...Elle croit à vue d'oeil....
salade (6) (604x800)   Comme l'histoire ne dit à quel hauteur couper, j'ai testé tailler court et après 3 jours on peut voir des petites pousses,
 salade--5---604x800-.jpgAu fur et à mesure que la pousse centrale grandit, je taille les parties extérieures brunes .. hop! au compost...
salade--2---604x800-.jpg                            Hier, j'ai tenté l'expérience avec le céleri.. histoire à suivre...
Et maintenant, je ne rêve plus de temps ou je pourrai manger de la salade fraîche et auto-produite l'année entière..... d'ici quelques jours je pourrai déguster une salade romaine et germination..Un peu d'huile de carthame, de jus de citron, de moutarde de Dijon, d'ail , de sel aromatique et quelques croûtons. Salade lègère , économique et rafraîchissante.

     Histoire à suivre   Quelques feuilles de plus... :  pour mes résultats avec le brocoli, le céleri.........


Rédigé par les jardins a fleur de peau.

Publié dans #Au jardin

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Commenter cet article

mba application essays 25/03/2014 12:31

Lamartine est célèbre pour bonjours lyriques peu autobiographique, qui représente à l'examen de l'articulation de la dévotion enthousiaste par une attachez de l'importance du regard de l'homme en deuil. Lamartine était magistrale bonjours utilité de belles moules françaises. Soulevé un copieux universelle, Lamartine est devenu un panthéiste, composition Jocelyn autre du cours d'eau La d'un ange.

stop snoring 29/01/2014 13:16

Wow! I think that having the lettuce that can grow itself is so cool. Thank you so much for the update about the lettuce. I too had been throwing out the stem till now. But here after I will certainly try out your technique.

Fleur de Peau 29/01/2014 15:39

Merci pour votre commentaire... oui, c'est génial avec la laitue immortelle.

cure for snoring 29/01/2014 13:12

That’s right, we all wish if we were immortal, but the hard truth is that we all have to die some day. The theme of the site is really good. That is what actually attracted me to this site. Thanks for the share.

jacques pelletier 08/03/2013 14:59


j'ai très hâte d'y gouter à cette salade.....


 

les jardins a fleur de peau. 08/03/2013 15:05



Bientôt... très bientôt... elle a encore poussée... je te comprends de vouloir y goûter, les feuilles ont l'air tellement tendre en appétissante..... comme moi..... tendre et appétissante.... Bonne journée Jacques



Gisèle Lavoie 07/03/2013 21:22


Je vais essyaer ça c'est certain merci!

les jardins a fleur de peau. 08/03/2013 15:07



Bonjour Gisèle... tiens moi au courant de tes réussites et tes succès...Je peux te confirmer qu'ici, les tiges auxquelles j'ai laissé plus de verdure poussent plus vite que ceux que j'ai taillés
très ras... Je m'en viens avec une belle petite collection de laitue sur mon comptoir de cuisine....  à ma prochaine sortie, je veux acheter une laitue rouge ..juste pour le plaisir de
mettre de la couleur dans mes plats d'eau....


Bonne journée ...